Posada de la Fruta Ávila- Carta Digital

PARA EMPEZAR

LANGOSTINOS EN TEMPURA CON ESPINACAS FRITAS Y SALSA DE VINO 12,60 €

MOLLEJAS DE TERNERA A LA PLANCHA CON ESENCIA DE ACEITE DE ALBAHACA 13,40 €

CRUJIENTES DE AVILEÑO 10,90 €

GAMBITAS DEL SUR AL AJILLO 12,80 €

ENSALADA TEMPLADA DE CHIPIRONES Y GULAS 9,60 € Con frutos secos, cebolla crujiente y reducción de Oporto.

ENSALADA POSADA DE LA FRUTA 9,80 € Mezcla de lechugas, frutas variadas, langostinos, pollo, cangrejo y salsa rosa.

ENSALADA MIXTA 8,80 €

ENSALADA DE VENTRESCA 9,90 € Con pimientos asados, aderezada con reducción de Oporto.

PATATAS REVOLCONAS CON TORREZNILLOS 7,80 €

PATATAS REVOLCONAS CON PULPO A LA PLANCHA 15,00 €

Y TODOS LOS PRIMEROS DE LOS MENÚS SE PUEDEN PEDIR SUELTOS 7,80 €

DEL MAR

BACALAO CONFITADO CON ACEITE AROMATIZADO 14,90 € Con crujiente de espinacas sobre cama de crema de pimientos melosos.

LUBINA HOJALDRADA 14,90 € Con muselina de pimientos del piquillo.

CARNES DE LA TIERRA

CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA 12,40 €

CHULETÓN DE TERNERA DE ÁVILA 21,90 € 750 gr. con guarnición.

SOLOMILLO DE TERNERA DE ÁVILA 23,40 €

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL 14,90 € Con guarnición.

COCHINILLO ASADO A NUESTRO ESTILO 16,90 €

1/4 CABRITO ASADO (2 PERSONAS) 38,00 € 38,00 €

MENÚS INFANTILES

LOS MENUS INCLUYEN PAN, AGUA O VASO DE LECHE Y POSTRE (Tarrina de helado, batido de chocolate o crema de yogurt)

ARROZ A LA CUBANA CON HUEVO FRITO Y SALCHICHAS 8,80 €

ESPAGUETIS CON TOMATE O A LA BOLOÑESA 8,00 €

PIZZA DE JAMÓN YORK Y QUESO CON PATATAS 8,80 €

SALCHIPAPAS (SALCHICHAS, PATATAS FRITAS Y TORTILLA) 8,80 €

MENÚS

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN PAN, BEBIDA A ELEGIR (VINO 3/8, AGUA 1/2, CERVEZA O REFRESCO) POR PERSONA.

UN PRIMERO A ELEGIR PARA TODOS LOS MENÚS

ENSALADA DE RÚCULA Y MEZCLA DE LECHUGAS CON QUESO DE CABRA, JAMÓN Y PASAS, ADEREZADA CON CREMA DE MÓDENA Y CEBOLLA CRUJIENTE

ENSALADA ESPECIAL, MEZCLA DE LECHUGAS CON FRUTAS, BEICON CRUJIENTE Y VINAGRETA DE FRAMBUESA

ENSALADA CÉSAR, MEZCLUN DE LECHUGAS, POLLO, MANZANA, NUECES CON SALSA CÉSAR Y QUESO

SOPAS DE AJO CON HUEVO ESCALFADO (CASTELLANA)

ENSALADILLA RUSA

PATATAS REVOLCONAS CON TORREZNILLOS

JUDÍAS BLANCAS DEL BARCO DE ÁVILA CON CHORIZO Y PANCETA

PASTA DEL DÍA (TALLARINES BOLOÑESA O CARBONARA)

ESPÁRRAGOS REBOZADOS CON SALSA CARBONARA O ESPÁRRAGOS BLANCOS CON MAYONESA

GAZPACHO ANDALUZ (TEMPORADA VERANO)

MENÚ Nº1 ·15.90

CHURRASCO DE TERNERA DE ÁVILA CON GUARNICIÓN

HUEVOS ESTRELLADOS CON LLUVIA DE JAMÓN

PECHUGA DE POLLO A LA MILANESA CON ENSALADA

EMPERADOR AL HORNO CON ENSALADA Y ALIOLI

FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN

SAN JACOBO DE LOMO CON QUESO Y JAMÓN CON GUARNICIÓN

FILETE DE MERLUZA A LA ROMANA

MENÚ Nº 2 · 21.90

ENTRECOT DE TERNERA AVILEÑA CON PATATAS Y NUESTRAS VERDURITAS

BACALAO AJOARRIERO CON GAMBAS

CARRILLERA IBÉRICA AL VINO TINTO

SECRETO IBÉRICO SOBRE NIDO DE PATATA CON AJITO

MENÚ Nº 3 · 28.90

CHULETÓN DE TERNERA DE ÁVILA CON GUARNICIÓN (500 GR. APROX.)

COCHINILLO ASADO CON GUARNICIÓN

LUBINA HOJALDRADA CON SALSA DE MUSELINA DE PIMIENTOS

CON TODOS LOS MENÚS, DEGUSTA NUESTROS EXQUISITOS POSTRES CASEROS

NATILLAS DE LA ABUELA

ARROZ MIMADO DULCE CON LECHE Y CANELA

FLAN DE HUEVO CON NATA

CREMA DE YOGUR NATURAL CON SALSA DE FRUTOS DEL BOSQUE

TARTA DEL DÍA DE CHOCOLATE O QUESO CON ARÁNDANOS

HELADO O CAFÉ

PLATOS COMBINADOS

Nº 1 CALAMARES FRITOS, JAMÓN SERRANO, ENSALADILLA RUSA Y PATATAS FRITAS 9,20 €

Nº 2 PISTO, FILETE DE TERNERA, ENSALADILLA RUSA, ENSALADA Y PATATAS FRITAS 9,20 €

Nº 3 TORTILLA FRANCESA, CALAMARES FRITOS, CHAMPIÑÓN CON JAMÓN Y ENSALADA 9,20 €

Nº 4 DOS HUEVOS FRITOS, CHORIZO Y LOMO ADOBADO CON PATATAS FRITAS 9,40 €

Nº 5 FILETES DE MERLUZA CON ENSALADA MIXTA 9,20 €

Nº 6 PECHUGA DE POLLO EMPANADA, PATATAS FRITAS Y ENSALADA 9,20 €

Nº 7 FILETE DE TERNERA, HUEVO FRITO, TRES CROQUETAS Y PATATAS FRITAS 9,50 €

Nº 8 SAN JACOBO, PATATAS FRITAS, HUEVO FRITO Y CROQUETAS 9,40 €

Nº 9 PLATO INFANTIL 2 FILETES DE LOMO, 1 TORTILLA, 2 CROQUETAS Y PATATAS FRITAS 8,40 €

Nº 10 LIGHT ENSALADA MIXTA, PECHUGA POLLO A LA PLANCHA, ESPÁRRAGOS Y VINAGRETA 9,20 €

SANDWICH & BURGUERS

SANDWICH VEGETAL 4,90 € LECHUGA, TOMATE, ESPÁRRAGOS, HUEVO COCIDO Y BONITO

SANDWICH MIXTO 4,10 €

SANDWICH MIXTO CON HUEVO 4,90 €

SANDWICH DE LA CASA 6,20 € HUEVO, JAMÓN, QUESO, LECHUGA, TOMATE, ESPÁRRAGOS Y MAHONESA

SANDWICH ESPECIAL POSADA 6,60 € DOBLE, BASE JAMÓN YORK Y QUESO, LECHUGA, TOMATE, POLLO, HUEVO COCIDO Y MAHONESA

SANDWICH NÓRDICO 6,50 € DOBLE, BASE JAMÓN YORK Y QUESO, LECHUGA, FILADELFIA, SALMÓN, HUEVO Y MAHONESA

HAMBURGUESA POSADA 6,30 € QUESO, BEICON, TOMATE, LECHUGA, CEBOLLA Y PATATAS FRITAS

HAMBURGUESA POSADA CON HUEVO FRITO 6,70 €

HAMBURGUESA DE POLLO 6,30 € QUESO, BEICON, LECHUGA, TOMATE Y PATATAS FRITAS

HAMBURGUESA DE AVILEÑO 7,80 € BEICON, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA, TOMATE Y QUESO DE CABRA *Apta para celíacos

HAMBURGUESA DOBLE 8,90 € CEBOLLA, QUESO DE CABRA, BEICON, MEZCLA LECHUGAS Y TOMATE

HAMBURGUESA GOURMET 8,90 € CARNE DE AVILEÑO, MEZCLUM, CEBOLLA CRUJIENTE, PIMIENTOS ASADOS Y QUESO FILADELFIA CON MERMELADA DE TOMATE

RACIONES

CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL VINO TINTO 12,00 €

CALLOS CON CHORIZO Y HUEVO 8,90 €

PULPO A LA GALLEGA 16,00 €

CALAMARES FRITOS 9,40 €

CROQUETAS CON JAMÓN 8,50 €

CHORIZO O LOMO DE OLLA 9,50 €

PATATAS 3 SALSAS 5,70 €

GAMBAS AL AJILLO Y A LA PLANCHA 13,40 €

CROQUETAS DE MORCILLA Y MEMBRILLO 9,80 €

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA 9,90 €

TIMBAL DE PATATAS, HUEVOS, CHORIZO Y LOMO DE OLLA 9,50 €

REVUELTO DE PATATAS PANADERAS, PIMIENTOS ASADOS Y GULAS 9,30 €

REVUELTO DE MORCILLA CON PASAS Y PERA 9,30 €

SEPIA A LA PLANCHA CON ALI-OLI 13,90 €

QUESO DE OVEJA CURADO 9,90 €

TORTILLA ESPAÑOLA 8,90 €

TORTILLAS FRANCESAS AL GUSTO 6,90 €

HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN 8,90 €

CROQUETAS VARIADAS 9,90 €

HUEVOS ROTOS SOBRE PATATAS PAJA Y SECRETO IBÉRICO 9,90 €

PAN 0,90 €

BOCADILLOS VARIADOS

DEGUSTACIÓN

Menú Gastronómico degustPosada · 39.80

DegustÁvila es un menú de degustación, para dos personas, de productos de la tierra de Ávila.
ENTRANTES CAZOLETAS DE ÁVILA (REVOLCONAS, JUDÍAS Y SOPA CASTELLANA)
SEGUNDO CHULETÓN DE TERNERA DE ÁVILA (750 GR.) PARA COMPARTIR DOS PERSONAS
POSTRE, SERVICIO DE PAN Y AGUA (RESTO DE BEBIDA NO INCLUIDA)

POSTRES

NATIMOUSSE 3,70 €

LECHE FRITA 4,50 €

FLAN DE HUEVO CON NATA 3,70 €

ARROZ MIMADO DULCE CON LECHE Y CANELA 3,70 €

NATILLAS DE LA ABUELA CON GALLETA 3,70 €

CREMA DE YOGUR NATURAL CON FRUTOS DEL BOSQUE 3,70 €

MOUSSE DE LA CASA 3,70 €

NATIMUS 3,80 €

TORRIJA EN ALMIBAR DE LECHE Y CANELA 3,50 €

CARTA DE POSTRES Y HELADOS NESTLÉ Brownie con helado de vainilla, copas heladas variadas, bombones...

APERITIVOS

CROQUETAS

HAMBURGUESITA

REVOLCONAS

TOSTA SECRETO CON ROQUEFORT

TOSTA DE PANCETA CON TOMATE

OREJA CON TOMATE

CALLOS

PALOMA DE BOCA DE MAR

PALOMA DE ENSALADILLA

PATATAS DOS SALSAS

TOSTA QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA