La Maladicha

Entrantes

Burrata fresca 12,50 € Burrata, pipeta de aceite de oliva, rodajas finas de pepinillo agridulce, tomates cherrys aliñados y aceite de albahaca

Sin glúten Sin lactosa Contiene leche

Delicias de fortín de capra de Elvira García y garnacha del Alberche 8,00 € Mini croquetas por la inclusión, elaboradas en las cocinas de PRONISA para La Maladicha. Orgullosos de colaborar con ellos

Contiene leche Contiene sulfitos

Alcachofas a la judía 3 u. 11,50 € al estilo romano

Vegetariano Vegano

Ensalada de tomate, lomo de sardina ahumada y AOVE 11,50 €

Sin glúten Sin lactosa

Ensalada Romescu 10,40 € Sales romescu, mezclum de lechugas, crujiente de guanciale, huevo escalfado en flor, salteado de setas.

Ensalada de aguacate y mango 10,40 € con boncoccini y vinagreta

Sin glúten Contiene leche

Ensalada De Atún Escabechado 13,00 € Mezclum de lechugas, tomate cherry, mozzarella, atún escabechado a baja temperatura.

Crujiente Con Embutidos Italianos 17,50 € Pan carasau, Granna Padano en dados, tomate semi seco, mortadella con trufa negra, jamón san danielle, coppa o salchichón italiano.

Provoleta 9,00 € Provolone 200 gr, champiñón fileteado fino, ajo aceite perejil, sal en escamas.

Supplí 5 u. 8,50 € "Croqueta" de arroz con mozzarella

Cesto de pan casero 2,00 €

Cereales con glúten Sin lactosa Vegetariano Vegano

Delicias de gambas al ajillo 8,00 € Mini croquetas por la inclusión, elaboradas en las cocinas de PRONISA para La Maladicha. Orgullosos de colaborar con ellos

Cereales con glúten Contiene huevo Contiene leche Contiene crustáceos

Pizzas

Pizza Diávola -de enero- 16,00 € con tomate San Marzano, fior di latte affumicata, salchicha fresca y peperoncino

Contiene leche Picante

Margarita 10,50 € Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y AOVE.

Prosciutto E Fungi 14,50 € Tomate aliñado, mozzarella fior di latte, champiñón fresco, prosciutto cotto y AOVE.

Tonno E Cipolla 14,50 € Tomate aliñado San Marzano, atún en conserva, fior di latte cebolla roja y AOVE.

Hawaiana 14,50 € Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carpaccio de piña y AOVE

Spianata Romana 17,50 € Tomate aliñado, mozzarella fior di latte, spianata, tomates cherrys, rúcula y AOVE

Marinara - Vegana - 9,50 € Tomate San Marzano, carpaccio de ajo, oregano fresco y aceite AOVE.

Sin lactosa Vegano

De La Hostería De Bracamonte 21,00 € Con demi glace, mozzarella fior di latte, solomillo avileño IGP Carne de Ávila, salsa Borgoña, sal en escama, bouquet de rucula y AOVE

Paisajes 5 Quesos Gourmet 18,50 € Queso Palacios de Goda curado, mozzarella fior di latte, Montenebro, Barraqueño, ajo negro, crujiente Granna Padano y miel 28 Lunas del bierzo

Mar Y Montaña Picante 18,50 € Salsa de tomate picante, mozzarella, guanciale fino con corteza (horno), atún marinado, boconcinni, rucula y AOVE

La Caprotti 18,50 € Patatas Revolconas, mozzarella fior di latte, guanciale fino, huevos de codorniz y uva tinta.

Serrana 17,00 € Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, chorizo de Barco de Ávila, morcilla de calabaza del Tiétar, Tasajillo, tomillo, romero, uva tinta y reducción de vino

De la huerta 18,50 € Crema de espárrago triguero, calabacin fresco, chips de calabacín, berenjena en dados, asadillo, pimientos, alcachofa romana, pimientos lágrima, sal en escamas y AOVE.

Sin lactosa

Ricota Y Espinaca 11,00 € Nata, espinacas frescas, mozzarella fior di latte, ricota, aceite de ajo y AOVE

Sin lactosa

De La Abuela Gloria 17,00 € Queso Montenebro, mozzarella, higos de Poyales, Granna Pedano y pistachos tostados

Pizza Soul Kitchen 16,50 € Con ternera de IGP Carne de Ávila estilo soul, picó de gallo, mozzarella, guacamole y machos

Contiene leche

De otoño 16,00 € Base de crema de calabaza y mozzarella, setas de temporada, mortadela de trufa, chips de boniato y aceite de trufa

Platos principales

Carne

Chuletón de ternera Avileña -800gr.- 29,50 € IGP Carne de Ávila

Costillar con salsa barbacoa La Maladicha -500 gr.- 17,50 €

Coctelería

Aperitivos

Negroni 4,50 €

Americano 4,50 €

Mimosa 5,00 €

Bellini 5,00 €

Kir Royal 4,00 €

Aperol Spritz 4,50 €

Clásicos

Mojito 6,00 €

Daiquiri 6,00 €

Margarita 6,00 €

Caipirinha 6,00 €

Combinado 6,00 €

De Autor

María Pacheco 6,00 €

La Maladicha 6,00 €

Abrazos Rotos 7,00 €

Atomic Breath 6,00 €

Padilla y Bravo 6,00 €

Vinos

Copa de vino tinto 3,00 €

Copa de vino Blanco 3,00 €

Tintos

Berrakin tinto DOP Cebreros -Ávila- 14,50 € 100% Garnacha

Hoyanco DOP Cebreros -Ávila- 14,50 € 100% Garnacha

Pepe Yllera DOP Ribera del Duero 14,80 € Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot

Blancos y rosados

Naranjas azules Rosado DOP Cebreros -Ávila- 14,50 € 100% Garnacha

Berrakin blanco DOP Cebreros -Ávila- 14,50 € 100% Albillo real

Ysabel de Madrigal 14,00 € Vino de Ávila, DOP Rueda 100 % verdejo

Semidulce

Sangue de Giuda 14,50 €

Yllera 5.5 13,40 € Verdejo semidulce frizzante

Giacobazzi Lambrusco Castelvetro DOC 14,50 € Grasparossa di castelvetro

El Novio Perfecto -semidulce- 15,00 € DOP Valencia. Mocatel y viura

Bebidas

Refrescos 35 cl 3,50 €

Agua Mineral Natural Aquabona 50 cl 2,00 €

Agua Mineral Con Gas Aquabona 2,00 €

Mosto 2,50 €

Zumo de Naranja Natural 4,50 €

Cervezas

Caña Nastro Azzurro 33 cl 3,00 €

Pinta grifo Nastro Azzurro 50 cl 4,50 €

Peroni Gran Riserva Doppio MAlto 50 cl 5,50 €

00 Tostada Estrella De Galicia 3,00 €

Radler 33 cl 3,00 €

Terra Levis IPA 33 cl 4,50 €

Terra Levis Lager 33 cl 4,50 €

Raíz Cuadrada 4,50 € 4 variedades distintas: Blonde Ale, Strong Ale, Grape Ale -de la viña y Session IPA. Hecho en el Barraco -Ávila-

Postres

Tiramisú casero con sopa de chocolate caliente 5,50 €

Tarta de queso artesana con coulis de frutos rojos 5,80 €

Brownie casero de chocolate y nueves con helado artesano de vainilla 5,40 €

Calzone de Nutella -locura- 10,50 €

Bolas de helado artesano -vainilla, Oreo, chocolate, turrón- 4,50 € Sabores: chocolate, oreo, vainilla, turrón

Contiene huevo Contiene leche

Café

Café solo 1,50 €

Café cortado o con leche 1,80 €

Café bombón 2,50 € corto café, largo de café, hielo, leche fría

Infusiones 1,80 €

Especiales

Café Frappé 4,00 €

Café Irlandés 5,20 €

Café Vienés 5,20 €

Café Rosita 3,50 €

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